Unser Kräuterhof liegt am Philippsberg in der Gemeinde Schlatt. Wir bewirtschaften mittlerweile ca. 2500m² Anbau- und Wechselflächen. Es werden etwa 40 verschiedene Kräuter und einige Gemüseraritäten (im Aufbau) kultiviert. Zudem produzieren wir auf 2000m² biologisches Obst. 5500m2 befinden sich derzeit in der Bio- Umstellungsphase. Es liegt sowohl beim Obst als auch bei den Kräutern das Hauptaugenmerk auf der Produktion und Verarbeitung, sowie auf der Vermehrung einer großen Vielfalt an Arten und Sorten. Ermöglicht wird uns das durch eine kleinflächige, arbeitsintensive Wirtschaftsweise. Unsere Produkte vermarkten wir direkt, sowie über einige Hofläden in der Umgebung. Von Anfang an war uns Transparenz gegenüber unseren Kunden wichtig. Darum bieten wir Führungen auf unserem Hof an - dabei werden sowohl der Anbau als auch die Weiterverarbeitung bis zum fertigen Produkt erläutert. Um die Vielfalt auf unserem Hof unseren Kunden weitergeben zu können, verkaufen wir auch Topfkräuter.
