Wir erklären hiermit, das in unseren Produkten außer unserer Rohmilch als Basis für unsere Produkte keine weiteren Allergene als Zusatz verwendet werden.

Vorab eine wichtige Information, die sie wissen sollten. Wir reden nicht von Fair Trade wir machen es!. Unsere beiden Milchlieferanten stellen die Basis für unsere hochwertigen Produkte her und daher bekommen sie für ihre natürlich gewonnene Milch ca. 15 cent mehr pro Liter Milch als andere Biomolkereien bezahlen. Das bedeutet, es kommen pro Kg Käse ca. 1,5 Euro mehr, direkt beim Bauern an!  Diese Information zum besseren Verständnis unserer Arbeit.

Alle Produkte sind Rohmilchkäse bzw. Rohmilchbutter (unpasteurisiert)!!

Alle unsere Produkte sind BIO Zertifiziert: AT-BIO-401 BIos