Brotaufstrich, Beilage zur Jause, kann auch als Alternative zu Ketchup verwendet werden
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Himbeeren süss-sauer mit Essig, Gewürzen und Knoblauch eingekocht.
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Äpfel süss-sauer mit Apfelessig, Gewürzen und Chili eingekocht.
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Schwarze Ribisel mit Essig, Gewürzen und Knoblauch eingekocht.
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Heidelbeeren und Äpfel süss-sauer mit Apfelessig und Gewürzen eingekocht.
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Zwetschken mit Apfelessig, Rübenzucker, Zwiebeln, Sultaninen getr., Sonnenblumenöl, Blütenhonig und Gewürzen eingekocht.
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Kirschen eingekocht mit frisch geriebenen Senfkörnern, schmeckt ähnlich dem bekannten süßen bayrischen Senf
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Ribisel eingekocht mit frisch geriebenen Senfkörnern, etwas säuerlich im Geschmack durch die roten Ribisel
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Brombeeren eingekocht mit frisch geriebenen Senfkörnern. Passt sehr gut zu Hartkäse
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