St. Franziskus 250g

Vollfetter Weichkäse, ca. 50% Fett, Rotkulturrinde, weicher cremiger Teig, fein-würzig im Geschmack.
MHD 8 Wochen                       
Reifezeit: ca. 2 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur

Verein Natur-Bauern-Hof

6,30 €

Kochkäse 200g

Streichkäse mit ca. 5% Fett, würzig-aromatischer Brotaufstrich mit Kümmel Becher
MHD 4 Wochen
Reifezeit: ca. 1 Woche
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, Säuerungskultur, Hefekultur, Kümmel.

Verein Natur-Bauern-Hof

3,50 €

Bierkäse mit Kümmel 250g

Mild-würziger Schnittkäse, ca. 15% Fett, Rotkultur mit Kümmel.

MHD 3 Wochen

Reifezeit: ca. 3 Monate

Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, Kümmel

 

Verein Natur-Bauern-Hof

5,50 €

Bierkäse OHNE Kümmel 250g

Weicher, magerer Schnittkäse ca.15% Fett, Rotkulturrinde, würziges volles Aroma.
MHD 3 Wochen                       
Reifezeit: ca. 2 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur.

 

Verein Natur-Bauern-Hof

5,50 €

Uhudler Weinkäse 250g

Weinkäse, ca. 15% Fett, schwarze Rinde, mit Uhudlerrotweingelege behandelt, fein-würzig im Geschmack mit zarter Uhudlerweinnote.
MHD 3 Wochen
Reifezeit: ca. 3 Monate
Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, Weingeleger vom Uhudlerwein.

 

Verein Natur-Bauern-Hof

5,50 €

Wildkräuterkäse 250g

Mild-würziger Schnittkäse, ca. 15% Fett, Rotkultur mit Wildkräutern.

MHD 3 Wochen

Reifezeit: ca. 3 Monate

Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, Wildkräuter

 

Verein Natur-Bauern-Hof

5,50 €

Graukäse 250g

5,50 €

Bio-Emmentaler 200-250g

mild - nussig

Hartkäse, mind.45% Fett i.Tr.

Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur. Reifezeit 3 Monate

Zugekauft von Höflmaier.

Verein Natur-Bauern-Hof

0,00 €

1,60 € / 100 g

Bio-Rässkäse 200-250g

würzig - delikat

Heumilch Schnittkäse, mind.50% Fett i.Tr.

Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur. Reifezeit 4 Monate.

Zugekauft von Plagger.

Verein Natur-Bauern-Hof

0,00 €

1,90 € / 100 g

Bio-Bergkäse 200-250g

würzig - aromatisch - nussig

Heumilch Schnittkäse, mind.50% Fett i.Tr.

Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur. Reifezeit 9 Monate

Zugekauft von Plagger.

Verein Natur-Bauern-Hof

0,00 €

1,90 € / 100 g

Bio-Mondseer Bergkäse 200-250g

mild - aromatisch

Heumilch Schnittkäse, mind.50% Fett i.Tr.

Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur. Reifezeit 6 Monate

Zugekauft von Hingerer.

Verein Natur-Bauern-Hof

0,00 €

2,20 € / 100 g

Bio-Sennkäse 200-250g

zart - aromatisch

Heumilch Schnittkäse, mind.50% Fett i.Tr.

Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur. Reifezeit 4 Monate.

Zugekauft von Plagger.

Verein Natur-Bauern-Hof

0,00 €

1,60 € / 100 g

Bio-Blue (Blauschimmel) 200-250g

mild süßlich bis pikant rein und vollmundig

Heumilch Schnittkäse mit Blauschimmel, mind.50% Fett i.Tr.

Zutaten: Kuhmilch, Naturkristallsalz, tierisches Lab, Säuerungskultur, Rotkultur, Blauschimmel. Reifezeit 3 Monate.

Zugekauft von Plagger.

Verein Natur-Bauern-Hof

0,00 €

1,70 € / 100 g