Yacon-Knollen haben einen frisch-süsslichen Urgeschmack und lassen sich mit dem Geschmack einer Birne, Melone oder Nashi vergleichen. Wenn man sie schält, kann man sie sofort essen wie Karotten, Gurken, Rettich oder Topinambur.
Allerdings ähneln die Yacon-Knollen in ihrer stofflichen Beschaffenheit einem Apfel und sind dabei so zart im Biss wie Radieschen.
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gelbe Birnenquitten
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weiße, orange, rot-weiß geringelte gemischt.
Schmecken wie rote Rüben
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leckeres Naschobst
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Apfelstücke getrocknet, Zitronenverbene, Orangenminze, Fruchtsalbei, Schafgarbe, Goldmelisse, Ringelblume, Kornblume
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Bio-Zucker, Goldmelisse, Orangenminze, Ringelblume, Kornblume,
Schmeckt am Besten zu: Mehlspeisen, Kompott, Kekse,…
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Natursalz, Zitronenbasilikum*, Ysop mit Blüten*, Kornblume*, Ringelblume*, Goldmelisse*
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Brennnessel, Schafgarbe, Quendel, Ringelblume, Kornblume, Violen
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Zitronenmelisse, Weiße Melisse, Türkische Melisse, Rosenblüten, Himbeerblätter
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Apfelstücke getrocknet, Weiße Melisse, Apfelminze, Johannisbeerblätter, Malve, Ringelblume, Lavendel
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Apfelstücke getrocknet, Zitronenverbene, Pfefferminze, Ananasminze, Holunderblüten, Ringelblume, Goldmelisse
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1 Tasse erntefertige Kresse
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gelb und rot
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Zutaten:
Karotte, Pastinak, Petersilie, Liebstöckl, Lauch, SELLERIE, Bohnenkraut, Ysop
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säuerliche, ovale, rote Früchte, welche sich zum Marmelade oder auch für Schnäpse eignen
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Apfelstücke getrocknet, Pfefferminze, Apfelminze, Erdbeerminze, Goldmelisse, Ringelblume, Kornblume
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Anisysop, Eibischblätter, Orangenminze, Hollerblüten, Königskerze
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mild bis leicht scharf
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weißfleischiger Sommerkürbis, neutraler Geschmack, gut zum Kombinieren mit anderen Gemüse.
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Fleisch zerfällt beim kochen wie Spagetti
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drei 0,1l Sirupfläschchen in einer Schachtel
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zwei 0,1l Sirupfläschchen in einer Schachtel
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Die Erdkirsche ist etwas kleiner als ihre weitaus bekanntere Verwandte die Andenbeere. Außerdem ist sie etwas süßer, Naschobst:-).
Da die Früchte wenn sie reif sind runterfallen, sind die Fruchthüllen etwas erdig.
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Haben eine nicht so schöne Schale, sind etwas grünschultriger und müssen schnell verbraucht werden.
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gelb und blau
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Runde Gurke mit gelber Schale, Geschmack wie Gurken.
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das ist eine Kreuzung aus Johannisbeeren und Stachelbeeren
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nicht winterhart, also zum ins Haus stellen und verwenden
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1 Bund = 7Stk.,
sehr klein - sehr scharf
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Petersilie und Schnittsellerie
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Apfelminze, Orangenminze, Ananassalbei, Kornblume, Sonnenblumenblüten
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Dasselbe wie Rote Rüben nur weiß.
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sind kleine Stücke
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sind aufgrund der Trockenheit klein!!
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eine Tasse gemischt
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Anders als normales Basilikum blüht es kaum und ist robuster.
Es macht große Büsche, wenn es im Garten ausgepflanzt wird oder einen größeren Topf bekommt.
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Zitronenverbene, Orangenminze, Ananassalbei, Goldmelisse, Malve
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Zitronenmelisse, Fruchtsalbei, Schafgarbe, Quendel, Goldmelisse, Ringelblume
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Das sind gelbe, rote und lila Kartoffeln alle eher festkochend.
wobei die bunten Sorten mal eher mehliger, mal eher festkochender sind,
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Wasser, Bio- Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Goldmelissenblütenblätter
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Apfelstücke getrocknet*, Brennessel*, Orangenminze*, Quendel*, Holunderblüten*, Ringelblume*
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sind wegen der Trockenheit klein geblieben
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